Le premier et plus important repas de la journée est composé de produits simples préparés et servis avec soin par Sara et Marta, tous les jours de 08H00 à 10H30. Le matin les hôtes se laissent enivrer par les odeurs gourmandes provenant de la cuisine : le salon du premier étage devient symbole d’hospitalité et convivialité. Un petit déjeuner italien avec des produits typiques de qualité et km 0 est privilégié. Néanmoins, les alternatives ne manqueront pas afin de satisfaire, également, les palais internationaux.
En Italie, et en particulier dans le sud, le café est une boisson sacrée : il est préparé avec une machine italienne (moka) pour que l’expérience des convives soit la plus authentique possible. Les éventuelles allergies et intolérances alimentaires seront communiquées par le client au moment de la réservation. Même dans ce cas, des solutions seront trouvées grâce à la préparation et/ou à l’achat de produits sans gluten et sans lactose.
Via San Cesario, 31
73100 Lecce LE – Italia
T.: +39 349 328 1688 – +39 329 457 6139
E.: dimoraletremuse@gmail.com
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